Liubov Vovk

Beratung · Nachhilfe

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Entwicklung eines Basis- und Saisonmenüs
44 EUR
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Entwicklung eines Basis- und Saisonmenüs
Beratung
Dies ist ein realer Fall aus dem aktuellen Menü eines Cafés in Odessa. Das Getränk wurde vollständig von mir von Grund auf neu entwickelt: von der Erstellung einer einzigartigen Rezeptur (Sirup/Grundstoffe) bis zur Berechnung des technologischen…