Анализ европейского рынка листового салата для украинской фирмы

В рамках подготовки выхода украинского производителя тепличного листового салата на рынки ЕС (Германия, Польша, Чехия, Румыния) были выполнены следующие ключевые шаги:

1. Анализ рынка

* объем производства салата;
* объем импорта и экспорта;
* уровень потребления на душу населения;
* структура рынка по видам салата (латук, ромэн, айсберг, батавия, лолло россо, лолло бионда, рукола);
* степень зависимости от импорта в каждой стране.

2. Анализ конкурентной среды (выявлены ключевые игроки рынка):

* местные производители;
* крупные импортеры и дистрибьюторы;
* их бизнес-модели;
* каналы сбыта (HoReCa, розница, оптовые сети);
* объемы производства и динамика развития.

3. Мониторинг цен

* собраны данные по оптовым и розничным ценам в каждой стране;
* проведено сравнение по основным видам салата;
* оценена маржинальность и ценовые тенденции.

4. SWOT-анализ по каждому рынку

* сильные стороны;
* слабые места;
* возможности для роста;
* риски при выходе на рынок.

5. Анализ приоритетности рынков

* объемы потребления;
* уровень конкуренции;
* логистическая доступность;
* барьеры входа;
* ценовой потенциал.

6. Лидогенерация (сформирована B2B-база контактов компаний):

* оптовые поставщики;
* торговые сети;
* дистрибьюторы сегмента HoReCa.

7. Результаты

* определены приоритетные страны для выхода на рынок;
* сформирована карта конкурентной среды для каждого рынка;
* создана база для установления деловых партнерств.

#Аналитика #Анализ рынка #Маркетинговый план #Маркетинговые исследования #Рынок салата #Анализ конкурентов