КУРСОВАЯ РАБОТА

КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Организация ресторанного хозяйства»
на тему: «Характеристика видов сервиса в заведениях ресторанного хозяйства различных типов и классов на примере
ресторана «Грибова хата» (Буковель) и пиццерии «
Florens» (Ивано-Франковск)