Основой идеи стала одна из важнейших технологий приготовления напитка. Благодаря этому игристое вино становится прозрачным и без осадки, потому что несколько месяцев бутылка находится под углом 45°. Также давление на бумаге соответствует этому градусу и как будто передает процесс осадки.