Анатолий Головатый

Бармен

с 01.2014 по 11.2016 (2 года 10 месяцев)
5 Элемент, wellness клуб, Киев (Wellness клуб)

Управляющий

с 05.2013 по 01.2014 (8 месяцев)
ТОВ "Пиар Креатив" Ночной Клуб, Киев (Общественное питание)

- Оформление разрешительной документации;
- Ведение отчётности предприятия;
- Обучение, подбор и координация работы персонала;
- Контроль и соблюдение кассовой дисциплины;
- Оформление маркетинговых договоров;
- Контроль себестоимости и реализации готовой продукции;

Заместитель Управляющего

с 07.2012 по 04.2013 (9 месяцев)
ТОВ "Клаб Ту Би Фьост" Арт-Клуб, (сфера общественого питания)

- Оформление разрешительной документации;
- Ведение отчётности предприятия;
- Обучение и подбор персонала;
- Контроль и соблюдение кассовой дисциплины;
- Оформление маркетинговых договоров;
- Разработка и проведение рекламных мероприятий;
- Контроль себестоимости и реализации готовой продукции;

Управляющий

с 11.2010 по 08.2012 (1 год 9 месяцев)
ТОВ "ПРОММЕТИНВЕСТ" Ночной Клуб, (Сфера общественного питания)

- Открытие кафе с нулевого цикла;
- Оформление разрешительной документации;
- Подбор, обучение и координация работы персонала;
- Контроль себестоимости и реализации готовой продукции;
- Ведение отчетности предприятия;
- Наличие и обеспечение инвентаря и оборудования;
- Порядок ведения и оформления документации;
- Общение с проверяющими организацию органами;
- Организация и проведение банкетов, фуршетов, свадеб;

Управляющий

с 01.2009 по 10.2010 (1 год 9 месяцев)
ТОВ "Промметинвест" Пицерия, Спорт бар, (Сфера общественного питания)

- Оформление разрешительной документации;
- Ведение отчётности предприятия;
- Контроль и соблюдение кассовой дисциплины;
- Оформление маркетинговых договоров;
- Разработка и проведение рекламных мероприятий;
- Контроль себестоимости и реализации готовой продукции;

Руководитель отдела оптово-розничных продаж

с 12.2007 по 04.2010 (2 года 4 месяца)
Группа-компаний "МИТИБИ", Киев ((Интернет магазин - розничная продажа бытовой техники, компьютерной периферии, мобильных телефонов))

- работа с крупными оптовыми компаниями, заключение новых договоров;
- поиск новых каналов сбыта;
- расширение товарных групп на сайте;
- наполнение сайта контентом;
- оптимизация сайта; 
- продажи.

Бармен

с 02.2006 по 12.2008 (2 года 10 месяцев)
ТОВ Украинская Торговая Компания, (Сфера общественного питания)

- Контроль закупок;
- Составление меню;
- Составление технологических карт;
- Проведение инвентаризации;

Бармен

с 06.2004 по 11.2005 (1 год 5 месяцев)
ЧП Бовкун, (Сфера общественного питания)

- Составление технологических карт;
- Составление меню;
- Контроль закупок;
- Проведение инвентаризации;

Образование

Международный Университет Финансов

Менеджмент і адміністрування, Киев

Высшее, с 09.2011 по 02.2016 (4 года 5 месяцев)

Национальный Авиационный Университет

Менеджмент и Логистика, Киев

Высшее, с 09.2004 по 06.2005 (9 месяцев)

Профессиональные и другие навыки

• Навыки работы с компьютером
  Работа в пакетах Microsoft Office - уверенный пользователь;
  Программа Блиц (введение отчетности предприятия) - уверенный пользователь;
  Adobe Photoshop - уверенный пользователь;

Знание языков

• Русский — эксперт
• Английский — средний

Дополнительная информация

Личные качества 
- стрессоустойчивость;
- ответственный;
- энергичность;