Instagrama Sieć sklepów z piwem

W naszym kraju piwo jest podzielone na dwa rodzaje: jasne i ciemne.Ale wybór, jakiego piwa pić, zorientowany wyłącznie na jego kolor - czystą loterię.Teraz wyjaśniamy dlaczego.Kolor piwa jest ważną cechą, która może wiele powiedzieć o piciu.Jednak takie szerokie definicje, jak „światło” i „ciemne”, nie opisują jednoznacznie jego właściwości, szczególnie smakowe: ciemne, na przykład, jest i znany wszystkim irlandzki staut Guinness, i czeski obóz Krušovice Černé, i belgijski el Grimbergen Double.Są to trzy zupełnie różne piwa o różnej gęstości, twardości, składzie, różnych zapachachach i właściwościach smakowych.Nie mówiąc już o tym, że są one również produkowane inaczej.Jeśli lubisz Krusowicę, to wcale nie jest faktem, że wchodzi Grimmberg.To samo będzie z trzema innymi odmianami: Hoegaarden, Kozel Světlý i La Trappe Tripel - wszystkie są w pewnym stopniu jasne, ale smak i zapach są tak różne, że odróżnia ich nawet ten, kto pije piwo po raz pierwszy w życiu.Nawet dlatego, że „La Trapp” będzie dwukrotnie silniejszy od „Kozeli”.Łagodny obóz i angielski blady el - jasne odmiany, ale wszystko względnie
Jeśli poprosimy o „coś jasnego”, to mogą być kwasowe belgijskie lampy, i słonowane niemieckie goze, i czeski pylzner z oczywistą gorączką, i słodkowity lekki amerykański obóz.Chociaż w każdym z tych przypadków pragnienie zostanie spełnione prawidłowo - najczęściej na prośbę o świeże piwo oznacza pragnienie uzyskania zwykłego obozu euro (warunki „Baltic 3”, Tuborg i tak dalej).Dlatego znacznie bardziej logiczne jest dzielenie piwa według rodzajów: el i obóz.Ale w czym jest różnica między piwem a elem, co to jest obóz i czy czerwone piwo jest ciemne - opowiemy w następnych postach.