Lavanda - piękne wieloletnie wiecznie zielone rośliny, które należy do rodziny Jasno. Ojczyzna ogórka to południowa część Europy, Afryka Północna i Wschodnia. Rod Lavanda liczy ponad 40 gatunków, ale do uprawy w naszej strefie klimatycznej nadaje się tylko jeden gatunek - lavanda węgielna.