Конвертирование файла YML(текст с разделителями) в таблицу EXCEL XML

Нужен способ для конвертации файла в формате YML в таблицу XML.

Каждый день приходит файл в формате YML (текст с разделителями и тегами) с данными о товаре: Код товара (id), Название, Цена, Наличие, Категория, Атрибуты, Ссылка на фото и еще там что-то (Все данные с исходника по разным столбцам).

Нужен конвертер в таблицу, чтобы на выходе получить таблицу XML со столбцами и строками соответственно данных в исходике.

Способ конвертации роли не играет, то ли это будет PHP сценарий, который разбирает файл и записывает новый, то ли приложение для Windows, то ли скрипт для EXCEL или другой макрос для меня не имеет значения, главное результат.

В прикрепленных файлах я выложил исходник и пример желаемого результата (Но в примере взят файл с другими данными!)