Обработка текста

Обработка текста после парсинга.
Работа очень простая. Разнести отредактировать и разнести данные по полям. Пример:
Было:

<div class='doppole24' id="ing-6">100 мл оливкового масла «экстра вирджин»</div>
<div class='doppole25' id="ing-col-6"> </div>
<div class='doppole26' id="ing-col-vol-6"> </div>
<div class='doppole21' id="ing-5">1 маленький кочан китайской капусты</div>
<div class='doppole22' id="ing-col-5"> </div>
<div class='doppole23' id="ing-col-vol-5"> </div>

Стало:

<div class='doppole24' id="ing-6">оливковое масло</div>
<div class='doppole25' id="ing-col-6">100</div>
<div class='doppole26' id="ing-col-vol-6">мл.</div>
<div class='doppole21' id="ing-5">китайская капуста</div>
<div class='doppole22' id="ing-col-5">1</div>
<div class='doppole23' id="ing-col-vol-5">шт.</div>

поле ing - Убрать все лишнее, перевести название продукта в именительный падеж
поле ing-col - Количество продукта
поле ing-col-vol - проставить меру измерения, доступны: г. мл. кг. литр шт. стак. ч. л. ст. л. пуч. зуб. по вкусу
поле coocing-time - перевести часы в минуты (без обозначений) 1 час 20 мин = 80