Полное отключение процесса Sendmail и проверка нагрузок снаружи

Основная проблема:

- в рабочее время несколько раз в день активизируется процесс:

/usr/local/php73/bin/php-cgi73 -c /usr/local/directadmin/data/users/admin/php/site.ua.ini -d sendmail_from="admin..site.ua" -d open_basedir="/var/home/admin/:/tmp:/var/tmp:/opt/alt/php73/usr/share/pear/:/dev/urandom:/usr/local/lib/php/:/usr/local/php73/lib/php/" -d post_max_size="16M" -d upload_max_filesize="16M" -d mail.log="/var/home/admin/.php/php-mail.log"

Данный процесс загружает ЦП сервера почти на 100%.

Необходимо полностью "под корень" отключить данный процесс, чтобы никогда и ни при каких обстоятельствах он не запускался. Но отключить так, чтобы не поломать другие функции сервера.

Поскольку данный процесс рассылает уведомления о чрезмерной загрузке сервера, то для его активации есть какая-то первопричина - то есть сначала какой-то другой процесс увеличивает нагрузку на сервер, после чего активизируется Sendmail и тем самым "добивает" сервер. Соответственно, кроме отключения Sendmail нужно найти причину, по которой он активизируется - возможно, парсинг сайта или небольшая атака.
Ситуация продолжается более месяца, исключительно в рабочее время, обычно с 10:00 до 13:00.

Параметры сервера:

- VPS на базе Hetzner, 32 Гб ОЗУ, 10 ядер KVM, диск nvme - на этом всем крутится лишь один единственный сайт с относительно небольшим трафиком, поэтому даже несмотря на то, что это VPS - ресурсов более чем достаточно

- панель DirectAdmin 

- Centos-8.8

 Прошу не ставить ставку и не писать, если Вы - "специалист-голубь", который прилетает, чтобы обгадить, покритиковать и полететь дальше. Предыдущие проверки этой проблемы именно такие "специалисты" и делали, результата от них 0, кроме пафоса и свысока отношения.
Поэтому рекомендации накшталт "поставьте нормальный сервер" или "снесите все под 0 и настройте сервер по-человечески" или "сервер с панелью - это не сервер, должен быть без панели" не пишите, сэкономьте свое и мое время.