Создать диаграмму ганта под наши задачи

Добрый день. Для планирования загрузки сотрудника , надо создать по примеру ( в приложении)  диаграмму ганта. 

В примере указано , как ориентировочно мы хотим видеть график. 

Например менеджер планирует загрузку работника . данные стол1 ,  плановое время изготовления 5 часов,  рабочий день 8 часов . график с 8-17 часов,  час перерыва 12-13 часов.  надо чтоб в графике были часы и дни с выходными, чтоб он мог спланировать и визуально видеть план работ. 

Первая колонка номер заказа

Вторая колонка изделие ( сделано как вплывающий список, заранее прописанные изделия, которые можно выбрать 

Третья колонка время и дата , когда работник должен приступить к производству   планово

Четвертая колонка, данные прописанные и закрепленные к изделию , например Стол №1 - 5 часов

Пятая колонка время и дата , когда работник должен приступить к производству  фактически 

Шестая колонка время  фактически потраченное на Стол №1 - 6 часов

 Отмечено красным цветом в примере, что не надо в таблице и можно удалить