C# webapi, пропадает элемент из массива

апи получает команду - подключается к вебсокету и он каждую секунду записывает в массив главного объекта данные, но спустя минут 40-60 работы главный объект из массива просто исчезает полностью, как будто его удалили,
при чем такое происходит только если запустить на IIS, (пробовал разные сервера, разные версии windows server, azure) но если запустить чисто на visual studio то будет работать вообще без проблем

рерсурсов на сервере вполне хватает, исходники скину, сервера для теста дам
нужно решить проблему