Система управления продажами онлайн ресторана

Клиент:
Владелец онлайн ресторана cappi.ua

Проблема:
Бизнес прошел этап стартапа, необходимо масштабироваться, а процессы не выстроены, нет системы управления продажами, упускаются лиды

Решение:
1. Построение системы обработки входящих заявок
1.1. зафиксирована текущая Схема движения заказа на 21.01.21
1.2. разработана Схема движения заказа new
1.3. Разработаны Стандарты обработки входящих заказов
- Бизнес процесс “Начало и конец рабочего дня оператора колл центра”
- Бизнес процесс “Входящий и Исходящий звонок”
- Регламент колл центра
- Бизнес процесс “Администрирование заказа”
- Бизнес процесс “Доставка курьером”
- Регламент работи колл центра на 2-х мовах з скриптами та процесами
1.4. Инструменты расширения чека
1.5. Запущен новый собственный колл центр
1.6. Определены точки контроля процессов и стандарты показателей в точках контроля
2. Система аналитики эффективного движения заказа
- Анализ пропущенных звонков
- Анализ отзывов клиентов
- Анализ причин отмены заказов
- Аналитика времени от создания заказа до звонка оператора
- Анализ показателей эффективности движения заказа
- Анализ качества отработки скриптов продаж
- Анализ среднего чека
3. Влияние на повторные покупки
- Анализ клиентской базы и возврата клиентов
- Инструменты генерации повторных покупок во время первой/текущей покупки
- Аналитика эффективности акций
4. Борд ключевых показателей эффективности Факт-Цель
5. Дан перечень рекомендаций по доработке программного продукта и дальнейшего развития продаж

Результат:
1. Запуск колл центра с 0 до работающего по скриптам и регламентам - 2 рабочих дня
2. Управляемые через показатели и процессы продажи
3. Рост целевых показателей бизнеса