Автоматизація Бара «Texas BBQ»
Як працювали раніше і що не працювало
Раніше працювали в ручному режимі: в кінці робочого дня персонал давав звіт про прибуток за день і замовляв продукти харчування і напої на наступний день вручну.Старший адміністратор відправив замовлення на склад.З складу товар увійшов в завод.При догляді за одним з співробітників на відпустку, навантаження розподілялося на інших співробітників і відкладена система роботи переживала перевантаження.· Роботи з комп'ютером не було, інновації викликали труднощі.Вся процедура подання заявок проводилася вручну.Багато часу витрачалося на дзвінки, відправлення звітів.При всіх цих ручних операціях виникла багато помилок.Були випадки, що машину з складу в гриль-бар відправляли кілька разів на день, щоб в заводі була свіжа продукція.Продукти, у яких закінчився термін дії, були видалені.Результат :
· Підключили в ресторані 1 POS термінал.· встановлено 5 термопринтерів (в залі ресторану і в кухні).· Налаштували синхронізацію роботи між кухнею і залі.Відклали процес роботи.· Наприкінці дня звіт про продажі товарів торгової точки автоматично надсилається адміністратору та власнику закладу.Участь персоналу у відправленні звіту не вимагається.Це полегшує роботу і скорочує час на навчання співробітників.· Працівники навчилися працювати з новим торговельним обладнанням і 1С за один день.Інтерфейс програми інтуїтивно зрозумілий.• підключили термінали оплати.
Раніше працювали в ручному режимі: в кінці робочого дня персонал давав звіт про прибуток за день і замовляв продукти харчування і напої на наступний день вручну.Старший адміністратор відправив замовлення на склад.З складу товар увійшов в завод.При догляді за одним з співробітників на відпустку, навантаження розподілялося на інших співробітників і відкладена система роботи переживала перевантаження.· Роботи з комп'ютером не було, інновації викликали труднощі.Вся процедура подання заявок проводилася вручну.Багато часу витрачалося на дзвінки, відправлення звітів.При всіх цих ручних операціях виникла багато помилок.Були випадки, що машину з складу в гриль-бар відправляли кілька разів на день, щоб в заводі була свіжа продукція.Продукти, у яких закінчився термін дії, були видалені.Результат :
· Підключили в ресторані 1 POS термінал.· встановлено 5 термопринтерів (в залі ресторану і в кухні).· Налаштували синхронізацію роботи між кухнею і залі.Відклали процес роботи.· Наприкінці дня звіт про продажі товарів торгової точки автоматично надсилається адміністратору та власнику закладу.Участь персоналу у відправленні звіту не вимагається.Це полегшує роботу і скорочує час на навчання співробітників.· Працівники навчилися працювати з новим торговельним обладнанням і 1С за один день.Інтерфейс програми інтуїтивно зрозумілий.• підключили термінали оплати.