Два (или более) производственных цеха. Общепит. Пекарня (пирожки, булочки и пр.), кондитерское производство (торты, пироженные, печенье и пр.), кухня (салаты, супы, котлеты и пр.). У каждого цеха есть:
1. склад входящих полуфабрикатов - ТМЦ (товарно-материальных ценностей) и прайс ТМЦ;
2. набор технологических карт (рецептура), на основе которых идет калькуляция процесса производства продукции, расчет себестоимости готовой продукции ;
3. склад выданной продукции производства и прайс (розница и опт) готовой продукции.
Бизнес процесс "Цех Производство".
На входе склад ТМЦ - поступления ТМЦ на склад цеха по 4 (или более) входам (вводят разные операторы согласно установленной для каждого админом формой ввода). Формировать {Отчеты по поступлению на склад} за выбранный период (итого по всем наименованиям или по выбранным).
Производство продукции - на склад выданных продуктов (3) - вводит один или более операторов цеха согласно установленной для каждого админом формой ввода. Формировать {Отчеты по выданной продукции} за выбранный период (итого по всем наименованиям или по выбранным).
Программа должна на выходе делать:
1) калькуляцию расхода и остатков ТМЦ на входящем складе (1) цеха;
2) отчет по производству продукции на выходящий склад (3);
3) калькуляция себестоимости продукции по технологической карте и прайсу ТМЦ,
4) формировать прайс себестоимости продукции на основе прайса ТМЦ и технологической карты;
5) за выбранный период - калькуляция экономич эффекта производства на
основе прайса себестоимости продукции и прайса готовой продукции
Перечень и прайс входящих ТМЦ на склад (1), перечень и прайс выданной
продукции на склад (2), технологические карты производства - все должно иметь возможность редактирования админом (в т.ч. добавлять новые позиции и удалять ненужные).
Форма технологической карты с калькуляцией расхода ТМЦ и расчета себестоимости будет более детализирована
Формы ввода данных на склад по всем 4 входам, а также форму ввода произведенной продукции формирует админ. С возможностью изменения перечня ТМЦ (наименований продукции) для разных операторов ввода на склад и операторов ЦЕХА.
Аппаратно: один ПК. На нем работают в разное время (по очереди) все операторы. Админ ещё может работать и удаленно (по очереди).
