Технология приготовления кулинарной продукции

Обучение — неверно указаны категории?

Проект переведен автоматически. Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть оригинал На 15 мая Задача: отработать технологию приготовления кулинарной продукции из растительной сырья; приобрести практические навыки с современного оформления кулинарной продукции; провести бракераж приготовленных блюд. Протокол лабораторной работы состоит из: - рабочей карты (на 3 блюда, которые готовите); - технологических карт на ТРИ блюда, которые готовите; - технологические схемы на три еды, - дегустационного листа на 3 блюда, которые готовите; - требования к качеству готовых блюд и изделий (ТРИ). Примеры карт, схем и тп в файле Сделайте братьев из зачатия! Не бытовые! Можно воспользоваться расстройствами из советских рецептов Желательно добавить фото еды

Ставки 2

Сергій Б.

63 0

Проекты 65
Оценка 5.0
Рейтинг 1 918

Бюджет: 1000 UAH Срок: 3 дня

Добро пожаловать, есть релевантный успешный опыт в написании работ с общественного питания
Быстро и качественно выполнять задание.
Обращайтесь

Олександра Білозер

0 0

Проекты -
Оценка -
Рейтинг 6

Бюджет: 800 UAH Срок: 2 дня

Добрый день, готов принять в работу ваш проект. Я делаю все по сроку и требованиям.

Vladimir I.
Украина

Проектов 225
Оценка -
Рейтинг 1 907