пример страниц из методички и пример неудачного дизайна добавляю
Добавить к рецепту ингредиенты - дописать самостоятельно или с помощью ИИ
рисунки к каждому рецепту и саму методичку отправлю лично
🥄 День 1
🍳 Завтрак — омлет и овощи с хлебчиком
• Омлет из 2 органических яиц
• Овощи тушим: цветная капуста, кабачок, брокколи, шпинат и немного батата
• Можно добавить куркуму или любимые травы для аромата
• Добавьте 1–2 кусочка безглютенового хлеба
• Заправьте овощи ложкой тыквенного масла или посыпьте семенами
🥗 Обед — легкая рыба с грибами и винегретом
• Отварите или запеките хека/телапию с чабрецом или розмарином
• Обжарьте или тушите белые грибы или маслята — к рыбе они идеально подходят
• Винегрет из свеклы, моркови, квашеных огурцов и немного картофеля
• Для заправки: смешайте горчицу, тыквенное масло и каплю яблочного уксуса
• Можно добавить ложку козьего йогурта к винегрету — вкусно и нестандартно
🌯 Ужин — хумус, овощи и немного йогурта с грибами
• Хумус можно сделать из нута, добавить ложку козьего йогурта для нежности
• Овощи тушим: морковь, брокколи, кольраби
• Добавьте немного зиры, куркумы, ложку масла авокадо — это сделает вкус теплым
• Добавьте к овощам маслята или лисички — они добавят глубины
• Сверху немного перца или измельченных семян
⸻
🌿 День 2
🥚 Завтрак — яйца и гречка с овощами
• Сделайте 2 яйца пашот или жареные на сухой сковороде
• Овощи тушим — шпинат, кольраби, кабачок
• Варите гречку и смешайте с ложкой масла авокадо или тыквенного
• Добавьте специи — куркуму, черный перец
• Можно подать все с ложкой йогурта, смешанного со специями
🥣 Обед — салат с рыбой и свеклой
• Запеките хека или минтая с травами
• Смешайте запеченную свеклу, рукколу и немного козьего сыра
• Добавьте ложечку горчицы к заправке из масла авокадо или кунжутного
• Можно добавить горсть вареной крупы (например, проса) для сытности
🍛 Ужин — теплый салат с чечевицей и сыром
• Варите зеленую или красную чечевицу
• Добавьте запеченную тыкву или кусочки батата
• Покрошите овечий сыр и смешайте
• Заправьте тыквенным маслом или кунжутным, добавьте куркуму или чабер
• Можно подать с ложкой йогурта с пряностями
⸻
🍇 День 3
🌞 Завтрак — жареные яйца, шпинат и амарант
• Поджарьте 2 яйца или сделайте пашот
• Протушите шпинат с ложкой кокосовых сливок и щепоткой куркумы
• Варите амарантовую кашу (без ягод), добавьте ложку масла (тыквенного или льняного)
• Немного корицы или семян льна сверху — идеальное начало дня
🍲 Обед — гороховый суп и салат с грибами
• Приготовьте суп из желтого гороха, добавьте немного кокосовых сливок, куркуму
• Салат из рукколы, огурца, зелени, кусочков овечьего сыра и тушеных лисичек или белых грибов
• Заправьте кунжутным маслом и немного горчицы — ярко и просто
🍽️ Ужин — овощи с грибами, сыром и йогуртом
• Овощи тушим — кабачок, кольраби, брокколи
• Добавьте тушеные маслята или лисички
• Покрошите немного овечьего сыра
• Заправьте ложкой тыквенного или кунжутного масла, добавьте специи — куркуму, базилик
• Рядом ложка козьего йогурта с пряностями — замечательное завершение дня