ТЕРМІНОВО треба ДИПЛОМ на тему "Проєкт кондитерського цеху з виробництва печива в м. Бердичів Житомирської області"
85% роботи зроблено!!!
Треба до 12.06.2024
Спеціальність 181 «Харчові технологiї»
Є в вихідних матеріалах курсова робота з виробництва цукрового печива (там в різних форматах, дивлячись, де буде робитись)
І також є звіт з практики з виробництва цукрового і затяжного печива (далі надсилаю ). Так само мені потрібно в кваліфікаційній роботі цукрове і затяжне печиво
Це методичні рекомендації цього року до кваліфікаційної роботи:
Зверніть увагу на зміст роботи, який суттєво відрізняється від змісту в попередніх методичних вказівках.
Також наголошую, що в цьому році ми не виконуємо розділ "Інженерні системи та енергетичне господарство підприємства". В методичних рекомендаціях це 8-й розділ. Також у ваших керівників є рекомендований кафедрою зміст кваліфікаційних робіт (узгоджений з новими МР), який адаптований під специфіку наших робіт (хлібопекарське, кондитерське виробництво).
В роботі дві лінії, на кожній по дві рецептури
Креслення
підготовка сировини - перший лист
дві лінії - другий лист
План підприємства - третій лист
Надсилаю приклад розділу 1 кваліфікаційної роботи
Постачальників сировини потрібно вибрати з тих що поблизу вашого проектованого підприємства
Надсилаю ще один приклад плану підприємства. Зверніть увагу, що тут ( на плані) приготування емульсії для цукрового печива з площадкою для дозаторів та інший вид емульсатора. На плані зображуйте вибраний спосіб/ обладнання приготування емульсії . Те що робити для машинно- апаратурних схем
60± сторінок
