Изоляция пользователя и его прав доступа и просмотров в 1с

Доброго дня. 

Дві задачі: 

1) Потрібно в нашому 1с ізолювати менеджера таким чином, щоб він бачив тільки свої рахунки і замовлення, що сформував для покупців, а інші документи не бачив. Але щоб я та інші бачили всі документи в 1с і його в тому числі.

Менеджер працює не в штаті, а через віддалений доступ. Не хочеться, щоб він бачив всі операції і документи інших користувачів.

2) Потрібно створити налаштування, щоб податкові формувалися на основі накладних на реалізацію та щоб всі платіжні доручення проводилися після 17.00

1с утп 8.3