Лаб. робота з дисципліни "Теор. осн. технології ресторанного госп-тва"
250 UAH1. Теоретично ознайомитися із впливом різних інгредієнтів на гідратаційні властивості білків борошна.
2. Ознайомитись із методом дослідження по встановленню впливу технологічних факторів (температури, присутності кислот, солей) на гідратаційні властивості білків борошна.
3. Скласти протокол лабораторної роботи.
4. Опрацювати експериментальні дані, які наведені в ході виконання лабораторної роботи, та за результатами досліджень побудувати графічну залежність.
5. Зробити теоретично обгрунтовані висновки про вплив теплового оброблення (пасеруваня), додавання розчинів кислот, солі на гідратаційні властивості білків борошна.
Додатки 2
Відгук замовника про співпрацю з Iren Sab
Лаб. робота з дисципліни "Теор. осн. технології ресторанного госп-тва"Дуже задоволений виконаною роботою, відповідає всім вимогам. Ніяких проблем не виникло. Рекомендуємо )
Актуальні фриланс-проєкти в категорії Навчання
Разовий проект (1 місяць): менеджер по дзвінках клієнтам (віддалено)
15 000 UAH
Разовий проект (1 місяць): менеджер по дзвінках клієнтам (віддалено) Компанія BEST DEVELOPMENT OÜ (Естонія) запрошує на тимчасовий проект терміном 1 місяць спеціаліста на позицію менеджера по дзвінках клієнтам (освітні програми, курси іноземних мов). Формат роботи: повністю… Навчання, Робота з клієнтами ∙ 1 день 23 години тому ∙ 2 ставки |
Шукаю викладача програми FreeCad.Шукаю викладача програми FreeCad. Мета, навчитись проектувати технічні деталі для друку на 3Д принтері 3D моделювання та візуалізація, Навчання ∙ 1 день 23 години тому |
Навчання роботі в Notion
1000 UAH
Ведення журналу трейлера за встановленим шаблоном. Навчання користуванню журналом та додатком. Дякую Навчання ∙ 2 дні тому ∙ 1 ставка |
Шукаю Notion-спеціаліста для побудови корпоративної WikiЄ готова архітектура бази знань — структура розділів, логіка, перелік документів. Потрібна людина яка допоможе це реалізувати в Notion. Що потрібно:допомогти розібратися з інструментами Notion (бази даних, зв'язки, views, шаблони сторінок) — Спільне налаштування workspace під… Контент-менеджер, Навчання ∙ 2 дні 23 години тому ∙ 7 ставок |
Допомога в роботі з Shopify і EtsyВітаю. Потрібна допомога в роботі з Shopify і Etsy. Акаунти є + є налаштована Нова пошта та WesternBid. Додано по 10 товарів. Потрібно: перевірити налаштування, проконсультувати в самому процесі роботи з замовленнями, виборі країни для початку продажів (Европа), допомогти все… Інтернет-магазини та електронна комерція, Навчання ∙ 7 днів 23 години тому ∙ 10 ставок |
Київ