PILNIE potrzebny DYPLOM na temat "Projekt cukierni produkującej ciastka w miejscowości Berdyczów w obwodzie żytomierskim"
85% pracy zrobione!!!
Termin do 12.06.2024
Specjalizacja 181 "Technologie żywnościowe"
W materiałach źródłowych jest praca kursowa z produkcji ciastek cukrowych (w różnych formatach, w zależności od miejsca wykonania)
I jest również raport z praktyki z produkcji ciastek cukrowych i kruchych (przesyłam dalej). Potrzebuję również w mojej pracy dyplomowej ciastek cukrowych i kruchych
To są wskazówki metodyczne na ten rok dotyczące pracy dyplomowej:
Zwróć uwagę na treść pracy, która znacząco różni się od treści w poprzednich wskazówkach metodycznych.
Podkreślam również, że w tym roku nie wykonujemy sekcji "Systemy inżynieryjne i energetyka przedsiębiorstwa". W wskazówkach metodycznych jest to 8. sekcja. Waszym opiekunom zalecana jest treść prac dyplomowych (uzgodniona z nowymi wskazówkami metodycznymi), dostosowana do specyfiki naszych prac (produkcja pieczywa, cukiernicza).
W pracy są dwie linie, na każdej po dwie receptury
Rysunek
przygotowanie surowców - pierwsza strona
dwie linie - druga strona
Plan przedsiębiorstwa - trzecia strona
Przesyłam przykład sekcji 1 pracy dyplomowej
Dostawców surowców należy wybrać spośród tych, którzy są w pobliżu projektowanego przez Ciebie przedsiębiorstwa
Przesyłam jeszcze jeden przykład planu przedsiębiorstwa. Zwróć uwagę, że tutaj (na planie) przygotowanie emulsji do ciastek cukrowych z miejscem na dozowniki i inny rodzaj emulgatora. Na planie przedstaw wybrany sposób/urządzenie do przygotowania emulsji. Co zrobić dla schematów maszynowo-aparatowych
60± stron
