Zadanie dla menedżera kategorii
Kategoria: „Produkty do kuchni”
Cel
Opracować i zaproponować roadmap rozwoju kategorii „Produkty do kuchni”, której rezultatem będzie wyraźna matryca asortymentowa, składająca się z:
- Znanych marek-magnetów — generują ruch i zaufanie.
- Jakościowych chińskich marek z niską konkurencją — główne źródło zysku.
- Aksesoriów do sprzedaży dodatkowej — wysoko marżowe produkty zwiększające średni koszyk.
Oczekiwany rezultat
Roadmap kategorii, która zawiera:
- listę kategorii i SKU;
- priorytety i kolejność uruchomienia;
- model pracy z każdym produktem (drop / Ukraina / Chiny);
- dostawców;
- docelową marżę i przedział cenowy.
1. Analiza aktualnego asortymentu (punkt startowy)
Zadanie:
Zrozumieć aktualny stan kategorii i zidentyfikować luki w matrycy asortymentowej.
Co należy zrobić:
- przeanalizować dostępne produkty na stronie;
- określić:
- kluczowe kategorie, które nie są zamknięte lub są częściowo zamknięte;
- brakujące must-have pozycje;
- niedobory (nadmiar / niedobór);
- zarejestrować, jakie luki i dlaczego przeszkadzają sprzedaży.
Rezultat:
Lista luk w matrycy z krótkim opisem problemu.
2. Zamknięcie luk: czym i jak
Dla każdej zidentyfikowanej luki menedżer ma zaproponować rozwiązanie według poniższej logiki.
2.1. Zamknięcie przez Drop (baza + marki-magnety)
Kiedy używamy:
- bazowych i oczekiwanych przez klienta produktów;
- znanych marek, które budują zaufanie;
- pozycji, gdzie ważna jest szerokość wyboru.
Co robimy:
- tworzymy podstawową i rozszerzoną matrycę pod drop;
- angażujemy znane marki;
- doprowadzamy do małego hurtu w Ukrainie, jeśli warunki są lepsze.
Ramki finansowe:
2.2. Zamknięcie przez Chiny (produkty core-profit)
Kiedy używamy:
- produktów z potencjałem głównego zarobku;
- niskiej lub średniej konkurencji;
- marek z już istniejącym popytem.
Kryteria:
- znane chińskie marki (nie no-name);
- 500–2000 zapytań w Google;
- waga produktu do 2 kg.
Ramki finansowe:
- docelowa marża: 45%+ (zakup + logistyka).
Obowiązkowo:
- poszukiwanie dostawców w Chinach;
- obliczenie logistyki;
- ocena ryzyk;
- sprawdzenie możliwości testu przez dostawców w Ukrainie.
2.3. Aksesoriów i sprzedaży dodatkowej
Kiedy używamy:
- produktów-komplementów do głównych pozycji;
- zakupów impulsywnych;
- pozycji do zwiększenia średniego koszyka.
Fokus:
- wysoka marża;
- łatwość logistyki;
- możliwość cross-sellu.
Finalny format Roadmap
Jednolity dokument / tabela, w której dla każdej kategorii i SKU wskazano:
- zidentyfikowaną lukę;
- czym jest zamykana (drop / Chiny / akcesoria);
- markę;
- dostawcę;
- marżę;
- przedział cenowy;
- priorytet uruchomienia