4 Rivers BBQ
John Rivers nigdy nie ustąpił, aby stworzyć najbardziej udany łańcuch BBQ na Florydzie. Nie jest klasycznie przeszkolonym szefem kuchni ani absolwentem szkoły kulinarnej. To było w Teksasie, że znalazł dwa kochanków swojego życia: jego żonę i delikatną sztukę brisketu. I to były te bardzo dwa bogów, które zainspirowały cztery rzeki, jak to wiemy.