Добрый день! Нужен проект барной зоны в небольшом кафе ( кофе, напитки без алкоголя). Внешний дизайн бара уже разработан, но нам необходим подробный проект внутреннего устройства: расположение зон, оборудования и эргономика рабочего пространства.
Нам нужны:
1. Планировка
• Разработка оптимального расположения всех элементов бара: рабочие зоны, проходы, места хранения.
• Учет удобства работы барменов, эргономики и скорости обслуживания.
2. Оборудование
• Подбор и размещение оборудования: кофемашина, холодильники, льдогенератор, раковины, полки и т. д.
• Оптимизация электропроводки и водоснабжения для стабильной работы техники.
3. Материалы и отделка
• Рекомендации по материалам для столешниц, пола, стен, с учетом гигиенических норм и износостойкости.
4. Чертежи
• Подготовка технических чертежей (план сверху, разрезы, схемы коммуникаций).
бюджет ограничен.
Ждем ваши предложения!