Nataliia Nazarenko
Особисте повідомлення
Запропонувати роботу
вільний для роботи
Рейтинг
Успішних проєктів
Середня оцінка
Навички та вміння
Послуги
Аутсорсінг та консалтинг
Портфоліо
-
89 851 UAH Налаштування роботи виробництва
Автоматизація управління підприємствомНалаштування роботи виробництва, завдання:
1 .Працювати з керівником виробництва, старшим кухарю виробництва
Зробити роботу старшого Кухаря на виробництві:
Розписати зони відповідальності і Збільшити ступінь відповідальності старшого Повара.Напишіть чек лист роботи Виробництва: план на день з контрольними точками.Перевірте стандарт по відправці та звіт по відправці на Покупця, принести його до виконання.Проводити роботу з кухами за важливістю роботи з ТТК, відстежувати та усувати помилки
… Навчити Старшого кухаря роботи 1С по всьому етапу, показати важливість кожного етапу і як він на це впливає (прихід, журнал, інвентаризація, себестоимость, план замовлення товару / витратників, розподіл продукту, переміщення по складах, реалізація)
Визначити потребу в менеджере виробниста (рачутника), прописати за ним завдання, час, бюджет.Прописати процедуру взаємодії всередині компанії Менеджер-Продукція.Прописувати завдання по співробітникам, функціонал по посадах.Налаштувати систему обліку: журналів, інвентаризації.Прописати стандарт і зафіксувати його за потребами Компанії.Проводити інвентаризації, вилучити відмінності та аналіз показників
розробляти звіт про виробництво, для Менеджера з виробництва.розробляти регламент щодо відробки та введення нового меню, нового продукту.Результат бачили через:
Справжнє відправлення продукції
Вкусові характеристики = коректність ТТК
Купівля товару централізована, зниження собі витрат готової продукції.
-
67 388 UAH Налаштування товарного рахунку для ХОРЕКИ
Автоматизація управління підприємствомНалаштування товарного облікового запису, управлінський обліковий запис для кетеринга:
1 . Опис номенклатурного дерева
2 . Введення ТТК та номенклатури
3 . Налаштування звітів управлінських: звіт по закупівель, звіт по реалізації, звіт по журналах, звіт по руху товарів.
… Четвертий Опис алгоритму роботи менеджер продажів - виробництво внутрішнє - менеджер закупівель - менеджер продажів
5 . Стандарт для : менеджера з закупівель, формування специфікації товарів; менеджера проекту з переробки та дегустації;
6, Опис політики закупівельної діяльності на підприємстві