Бюджет: 2500 UAH Термін: 3 дні
Не зовсім зрозуміле завдання.
"Єдиним проходом" — FFmpeg у будь-якому випадку розбиває задачі на окремі таски. Не все можна реалізувати дійсно у кілька потоків, якщо я вас правильно розумію. І не завжди це може покращити продуктивність — все залежить від вашого "заліза" (зокрема, від кількості ядер).
А іноді краще навмисно розділити обробку на частини. Наприклад, якщо це стрім і потрібно запускати обробку кількох відео паралельно, такий підхід може дозволити обробляти значно більше одночасно за прийнятний час.