Створення програми для слуюби доставки їжі

Ні, нічого ще нема, проте ось приблизний опис як це все виглядатиме. Крім того, в кінці є запитання, відповідь на які допоможе в нашій можливій майбутній співпраці. Процес замовлення буде проходити на сайті або по телефону, тому треба буде підв'язати програму до сайту.  Це замовлення направляється в ресторан, де його готують. Коли замовлення буде готове ресторан дає про це знати і система автоматичного вирахують кур'єра, який це замовлення може забрати. Саме в цьому моменті заключається дуже важлива частина роботи програми, щоб вона визначила найближчого кур'єра або того, який найближчим часом завершить замовлення і зможе доставити нове. Крім того, якщо якесь замовлення буде приблизно в той же район з іншого або того самого закладу і він теж скоро буде готовий, то було б добре, щоб програма змогла об'єднати ці замовлення і відправити їх одному кур'єром, щоб він поніс два замовлення за  раз. Далі кур'єр забирає замовлення і везе його до клієнта.  Програма повинна послати смс клієнту, коли кур'єр виїхав і коли приблизно буде (це може бути і смс і просто повідомлення вайбер, телеграм або вотсап).  Після доставки замовлення на той же месенджер бажано, щоб прийшло опитування якості роботи кур'єра і якості їжі ресторану.  Це власне сам процес.  Ще, бажано, щоб програма формувала постійно таблиці в базі даних: таблицю, що замовлення прийняте, таблицю, що замовлення виконане, таблицю, що замовлення прийняте кур'єром, таблицю, що замовлення доставлено, таблицю рейтингу кур'єрів і ресторанів.  Ці всі таблиці необхідні для звітності і контролю в разі, якщо щось не так. Чи можете ви таке зробити?  Якщо так, то за скільки (час і гроші) можна це зробити? Чи міг би я розраховувати на подальшу підтримку і обслуговування програми, якщо вона вийде з ладу?  Яким чином ви б хотіли, щоб відбувалася оплата?  Дякуємо.