По логике работы клиенту системы мне необходимо самое простое решение клиенту наподобие:

if (СерверHTTP.available()) и clientWiFi.available() то СтанРеле = on -больше от клиента логики не нужно

Нужно одна процедура проверки наличия сервера:

Через прерывание каждые 10 секунд проверять наличие сервера 

• если три последние проверки он недоступен, то СерверHTTP.available() = false
• если хотя бы одна проверка он доступен, то СерверHTTP.available() = true

Даже получать данные от сервера не нужно. Просто наличие.

Вторая процедура наличие хотя бы одного устройства, подключенного по WiFi 

• При наличии подключений clientWiFi.available() = true
• При отсутствии подключений clientWiFi.available() = false

Все. 

Первоначальные настройки могут быть типа 

192.168.1.111 

255.255.255.0 

192.168.1.1

WIFI ДЛЯ ПЕРЕДАЧИ ДАННЫХ НЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ

По логіці роботи клієнту системи мені необхідно найпростіше рішення клієнту на кшталт:

if (СерверHTTP.available()) та clientWiFi.available() then СтанРеле = on -більше від кліента логіки не потрібно

Треба одна процедура перевірки наявності сервера:

Через переривання кожні 10 секунд перевіряти наявність серверу 

• якщо три останні перевірки він недоступний то СерверHTTP.available() = false
• якщо хоч одна перевірка він доступний то СерверHTTP.available() = true

Навіть отримувати данні від серверу не потрібно. Просто наявність.

Друга процедура наявність хоч одного пристрою підключенного по WiFi 

• При наявності підключень clientWiFi.available() = true
• При відсутності підключень clientWiFi.available() = false

Усе. 

Первинні налаштування можуть бути типу 

192.168.1.111 

255.255.255.0 

192.168.1.1

WIFI ДЛЯ ПЕРЕДАЧІ ДАННИХ НЕ ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ