Нейминг мережі м'ясних магазинів

Рід діяльності компанії:

Роздрібна торгівля. Мережа м'ясних магазинів.

Опис категорій продуктів/послуг:

На даному етапі є два магазини з широким асортиментом індичатини та курятини. Це всі види розділки, фарші та сирі ковбаски з цього м'яса. В цих магазинах розширення асортименту вже не буде, через малу площу.

Нові магазини можуть відкриватися з таким же асортиментом, а можуть і з додаванням свинини, і, можливо, інших видів м'яса - яловичини, баранини. Все залежить від того, яку площу приміщення буде можливим орендувати/купити в підходящих місцях міста. Маленьке приміщення - асортимент тільки індичатини та курятини. Приміщення побільше - додається як мінімум свинина і т. д.

Супутнього асортименту (спеції, маринади, бакалія тощо) в існуючих магазинах немає, і не буде. У майбутніх магазинах, з більшою площею - можливо буде. Але однозначно найголовніший акцент буде робитися саме на м'ясо.

Враховуючи це, назва не повинна робити акцент на якийсь один вид м'яса.

Канали розповсюдження та географія продажів:

Магазини знаходяться: Україна, Миколаївська область, м. Миколаїв. Нові магазини в найближчому майбутньому будуть відкриватися в цьому ж місті. В віддаленому майбутньому і в інших містах України, починаючи з Києва.

Портрет цільової аудиторії:

Більшість клієнтів — це жінки, які займаються домашнім господарством. Середній вік 40-45 років. Ну а в цілому, оскільки ми лідери у своїй сфері, то до нас приходять найрізноманітніші люди. Якщо ви живете в районі, де відкритий наш магазин, і хочете купити свіже якісне м'ясо, то найчастіше ви прийдете саме до нас. Беруть і для закладів громадського харчування, і в лікарню пацієнтам, яким потрібно дотримуватися дієти, і молоді мами маленьким дітям. Приходять і чоловіки зі списками, і молоді заміжні жінки. В цілому - сімейні люди.

Також, оскільки у нас найповніший асортимент індичатини та курятини, до нас приходить багато собачників. У нас вони беруть голови, лапи, шкірки, кістки, шийки, супові набори. Ну або для породистих і дорогі продукти - шлунки, гомілки...

Існуюче або передбачуване позиціонування:

Позиціонуємо себе як магазин з фермерським м'ясом, яке вищої якості, ніж весь інший масмаркет типу Нашої Ряби, Гавриловських курчат тощо. На даний момент ми називаємося "Фермерський магазин "Пан Індик".

Найближчі конкуренти:

1. Роздрібна мережа невеликих торгових точок "Наша Ряба". В деяких точках також присутній вузький асортимент індичатини.

2. Мережа магазинів біля дому "Доярушка". Позиціонування - комфортний магазин з широким асортиментом продуктів харчування поруч з домом. У Доярушці на одній невеликій вітрині представлений асортимент курятини, індичатини, свинини, яловичини... Всього по трохи. Наприклад, ми б на вітрині такого розміру змогли б вмістити одну курятину. Також в їх магазинах є багато інших товарів: ковбаса, молочка, бакалія, крупи, соки, спеції, випічка тощо. З недавніх пір стали робити вузький асортимент випічки прямо в магазині силами продавців. Тобто принцип їх магазину: є майже все, але в невеликому асортименті.

3. Мережа магазинів біля дому "Міда". Аналог Доярушки. Позиціонування і сприйняття в очах споживачів - таке ж. Але магазини красивіші, обладнання дорожче. У багатьох магазинах розділка йде прямо на місці, і це видно клієнтам.

4. Деякі мережі супермаркетів: Таврія, Novus, Гіппо... в яких продають свіже м'ясо. АТБ по м'ясу не конкурент.

5. Класичні ринки - свинина, яловичина. Працюють як завжди в неприпустимих санітарних умовах, і з відсутністю холодильників. Через відсутність нормальних магазинів з широким асортиментом якісного м'яса (свинина, яловичина) - ще не вимерли.

Основні конкурентні переваги компанії:

1. Висока якість закупленого м'яса. Тщательна приймання м'яса за якістю. Не приймаємо не найсвіжіше м'ясо. Також у процесі продажу слідкуємо за термінами і свіжістю м'яса. Не допускаємо продажу несвіжого.

2. Підтримуємо максимально можливий асортимент.

3. Переробляємо (розділка, обвалка) в точках продажу. Продаж практично з-під ножа.

4. Робимо розділку ідеальної якості. Все зачищено від зайвих шкірочок і жиру. Всі хрящики видалені. Фарші без всяких хрящів і жилок. Кожен шматочок м'яса - практично витвір мистецтва.

5. Висока естетика і перфекціонізм у процесі викладки вітрини. Вітрина просто шикарно виглядає, всюди горбки, немає пустих місць, все як на святковому столі.

6. Ввічливе обслуговування - беремо в команду тільки позитивних і оптимістичних за своєю природою людей.

7. Наявність банківського термінала, комп'ютерного термінала і монітора клієнта. Якщо магазин знаходиться на ринку, то у нас є багато ринкових noname конкурентів, які за своєю якістю вищі, ніж вищеописані мережі Доярушка тощо. Але, ні у однієї ринкової конкурентної точки немає банківського термінала і монітора клієнта.

Що стосується цін, то враховуючи всі вищеописані переваги, ми ставимо ціни трохи вище, ніж в інших місцях. Але при цьому продаємо в рази більше.

Існує креативна концепція (що повинно означати назва)?

Концепції, напевно, немає, але напрямки для мислительного процесу такі:

1. Складно пояснити суть підходу, краще наведу приклади назв в інших бізнесах:

- арт-кафе "Шляпа"

- арт-кафе "Башня"

- Кав'ярня "Грифель" (дуже крутий дизайн інтер'єру)

- Глянцевий інформаційно-розважальний журнал "Зефір"

- Ресторан "Едісон" (дизайн всередині з цікавим освітленням, і безліччю оригінальних ламп розжарювання)

- Електромобілі Тесла - досить хороше рішення для назви

- Кав'ярня "Кориця"

- Кафе домашньої кухні "Paprika"

- Ресторан Італійської та Японської кухні "Мафія". Сімейні цінності. (Мафія асоціюється з Італією та Японією, а також з кланами різних сімей). Дуже вдало придумали.

З цього напрямку вже придумані такі варіанти:

М'ясний магазин "Сковорода" - цей варіант поки лідирує серед усіх інших.

Фермерський магазин "М'ясорубка"

2. Такі новоформи як, наприклад:

Магазин "М'ясторія" - справжнього м'яса територія. Дуже вдале назва. Созвучно не тільки зі словом "територія", але й з "історія", і з "store", що в перекладі "магазин". Кому що в голову прийде.

З цього напрямку придумані варіанти:

"М'ястиль", але чесно кажучи - так собі варіант.

"М'ясмаркет" - цікаво звучить, але обігрує масмаркет, а ми позиціонуємо себе як більш високу якість.

3. Інші назви, які дуже подобаються:

Кав'ярня "Філіжанка" (що в перекладі означає чашка). Крім того, слово філіжанка використовували в своїх творах знамениті українські письменники.

Компанія Oy-li - покращення відділів продажу, навчання продавців і керівників відділів. Не до кінця вловлюю логіку назви, але дуже подобається і зачіпає.

Що повинно бути відображено в назві (зайві пункти видаліть)?

Якість, сучасність, унікальність, творчий підхід

Чи може назва бути неологізмом (новоформою)?

Так

Які слова і словосполучення краще не використовувати?

Не пропонуйте такі банальні словосполучення, як, наприклад:

Світ м'яса, М'ясний світ, Лавка м'ясника, Лавка м'яса, Планета м'яса, Свіже м'ясо, Країна м'яса, Тарілка м'яса, Чудове м'ясо, Царське м'ясо, Гарне м'ясо, Імперія м'яса, Апетитне м'ясо, Відбірне м'ясо, М'ясогір, Господар, Вовчий апетит, М'ясоград, Варвар, і інше...

Варіанти краще, але все одно не те:

М'ясожар, М'ясолюб, М'ясобранка, Нота м'яса, Шеф м'ясо, Мамонт, М'ясо куркуля, Мрія куркуля, Лавка куркуля, Кухня куркуля тощо, Фермер, Вождь.

Скіфські традиції (не достатньо яскраво, і все-таки трохи банально)

Жарптицю (не підходить, так як акцент тільки на птицю, та й якби була тільки птиця - все одно не вибрали б)

М'ясна Кухня - непогано, але вже зайнято.

Мова написання:

Українська

Кількість слів назви:

Максимум 2 слова, але все-таки краще одне. До назви, скоріше за все, буде приставка "Фермерський магазин" або "М'ясний магазин".

Планується реєстрація торгової марки?

Так

Чи буде проводитися реєстрація домену з вибраним назвою?

Так

Ім'я домену повинно в точності повторювати назву англійськими літерами?

Ні

В яких доменних зонах планується реєстрація (зайві пункти видаліть)?

.ua

Розглядаєте можливість покупки преміум-домена? (Домен, у якого вже є власник, бажаючий його продати. Ціна, зазвичай, дорожче реєстрації нового домена.) Якщо "Так", то вкажіть максимальний бюджет на покупку.

Залежить від ситуації

Вкажіть будь-яку додаткову інформацію, яку ви вважаєте важливою.