Шукаємо талановитого та досвідченого дизайнера інтер'єрів (або студію) для розробки проєкту кафе загальною площею 55 кв.м. Нам потрібен сучасний, ергономічний та комерційно привабливий простір, який буде максимально ефективно використовувати кожен квадратний метр.
1. Загальна інформація про об'єкт
Тип закладу: Кафе / кав'ярня
Загальна площа: 55 м² (висота стелі — 3.2м).
Стан приміщення: новобудова, з готовою підлогою
План приміщення: Додаємо до замовлення ( обмірний план).
2. Цільова аудиторія та атмосфера
ЦА: молодь, фрілансери, які цінують швидкість та якість / сім'ї з дітьми.
Атмосфера: Заклад має бути затишним, інстаграмним, світлим, з великою кількістю зелені.
3. Функціональне зонування
Площа невелика, тому критично важливо грамотно розпланувати простір:
1. Основний зал: орієнтовно на 15-20 посадкових місць. Бажано передбачити різні типи посадки (невеликі столики на двох, барна стійка біля вікна, [можливо, один м'який диван]).
2. Робоча зона (бар / касова зона): ергономічне розміщення кавомашини, вітрини для десертів, льодогенератора, фрізера для морозива.
3. Технічні приміщення: санвузол, кухня з холодильником, плитою, мийкою, посудомийною машиною, шафою для одягу персонала, стелажами для посуду.
4. Стилістичні переваги та референси
Стиль: Лофт, залізо, дерево, велюр, зелень.
Колірна гама: пісочні теплі тони з яскравими акцентами / сірі відтінки з елементами дерева та металу.
5. Склад проєкту
Планувальне рішення: мінімум 2-3 варіанти розстановки меблів та зонування.
3D-візуалізація: якісні рендери основних зон (зал, барна стійка, санвузол).
Робоча документація (Креслення):
* Обмірний план.
* План монтажу перегородок.
* План розстановки меблів та обладнання (з прив'язками).
* План електрики (розетки, вимикачі, виводи під обладнання закладу).
* План освітлення (сценарії світла).
* План стелі.
* Розгортки стін із зазначенням матеріалів та кольорів.
*Специфікація (відомість): підбір оздоблювальних матеріалів, меблів, освітлення із посиланнями на постачальників або ТЗ для меблевиків.
6. Бюджет та терміни
*Бюджет на дизайн-проєкт: "Розглядаємо ваші пропозиції"
*Бюджет на реалізацію (ремонт):середній / обмежений — важливо, щоб дизайнер не закладав у проєкт занадто дорогі ексклюзивні матеріали].
*Термін виконання: 2-3 тижні
7. Вимоги до виконавця
* Наявність портфоліо з реалізованими комерційними проєктами (кафе, ресторани, ритейл) — обов’язково. Портфоліо лише з житловими квартирами не розглядається.
* Розуміння специфіки HoReCa (ергономіка робочого місця бариста/офіціанта, вимоги до вентиляції, освітлення закладу).
* Готовність працювати за договором (бажано).
Як подати заявку:
Будь ласка, починайте свій відгук зі слова «КАФЕ АЛЬПАКА», щоб я знав, що ви дочитали ТЗ до кінця. Напишіть вашу орієнтовну вартість за кв.м або за весь проєкт, терміни, а також додайте посилання на 1-2 ваших найкращих проєкти у сфері HoReCa.
