Парсинг сайтов на PHP

Есть сервис, который уже парсит n-ое количество сайтов. Сейчас появляются новые. Вы пишите алгоритм для сбора информации с сайта, который на выходе формирует определенный массив, а я потом этот алгоритм вставлю в проект.

Сайты разные, есть легкие(с систематизированным выводом), есть сложные (где нет системы). Сейчас их порядка 47 штук надо спарсить + добавляются иногда.

Вот первые 10 сайтов которые надо распарсить:
fipkip.ru
infourok.ru
snta.ru
foxford.ru
mapk-dpo.ru
диетология.маэо.рф
инструктор-йога.маэо.рф
инструктор-методист.маэо.рф
клиническая.маэо.рф

На выходе по каждому сайту должен возвращаться массив
$main_array[$i][
'name' => // Имя порграммы (Обязательное значение)
'discount_price' => // Цена со скидкой (Обязательное значение)
'full_price' => // Полная цена (При наличии обязательное значение)
'url' => // Ссылка на программу (Обязательное значение)
'teach' => // Формат обучения (При наличии обязательное значение)
'direction' => // Направление (При наличии обязательное значение)
'type' => // Тип программы (При наличии обязательное значение. В базу пишем сокращенно, подробнее в функции eduLevel)
'duration' => // Длительность порграммы в часах (Обязательное значение)
'volume' => // Длительность порграммы в неделях, месяцах (При наличии обязательное значение)
'lastmod' => // (Необязательное значение, устаревший параметр. Можно передавать пустое значение)
];

Желательно использовать библиотеку PHP Simple HTML DOM (могу скинуть версию используемую в проекте)