Nowa nazwa sieci piekarni "Piekarnia"

Zorganizowano konkurs na naming czego? 

Firma "Piekarnia"

Rodzaj działalności firmy:

Sieć piekarni, z perspektywą zmiany formatu na DAILY FOOD – przygotowane i ładnie zapakowane naturalne jedzenie na każdy dzień, format to go z możliwością przekąszenia w piekarni.

Opis kategorii produktów/usług:

Sieć piekarni

Kanały dystrybucji i geografia sprzedaży:

5 w Sankt Petersburgu i 1 w Moskwie

Lokalizacja – dzielnice mieszkalne (Dewiatkino, Pr. Proswieszczenia, Komendantzki pr.)

Portret docelowej grupy odbiorców:

Wyróżnia się kilka grup docelowych:

1) Mężczyźni i kobiety 20-35

2) Mamy z dziećmi

3) «Hipotecznicy» (młode rodziny z dziećmi przedszkolnymi, młodszymi uczniami w nowym budownictwie)

4) W piekarni na pr. Choshimina (Apart-hotel YE'S): modnisie, sportowcy, trenerzy, postacie medialne, pracownicy biurowców klasy A

Istniejące lub przewidywane pozycjonowanie:

Istniejące: 

• jesteśmy piekarnią przy domu
• domowa atmosfera (można przyjść w piżamie)
• ładni, przyjaźni piekarze-kasjerzy
• ciągle uzupełniany asortyment

Przewidywane: 

• Nie jesteśmy tylko piekarnią, ale także jedzeniem na każdy dzień - DAILY FOOD
• Rano przychodzą do nas po kawę z rogalikiem, serniki na śniadanie, jogurt z granolą. Przychodzą do nas na lunch lub biorą na wynos (do domu lub biura) sałatki, kanapki, zupy. Wpadną do nas przed kolacją, biorą ze sobą jedzenie, żeby nie gotować, także chleb, bułeczki na śniadanie.
• I przez cały dzień - bułeczki i kawa.
• Miejsce, gdzie oczekiwania będą przewyższane, a kasjerzy zapewnią wysoką jakość obsługi
• Można do nas częściej przychodzić po jedzenie na każdy dzień
• To go z możliwością przekąszenia na miejscu
• 60/40 – na wynos/ spożycie jedzenia w piekarni

Najbliżsi konkurenci (w aktualnym pozycjonowaniu – piekarnia):

Jaren Baton

Provence (na pr. Choshimina)

Przyszli konkurenci (w przyszłym pozycjonowaniu – format DAILY FOOD)

CECH 85

DAILY (od Azbuki Smaku)

Green Box

Fresh Point

Uzbenka (Moskwa)

Główne przewagi konkurencyjne firmy:

• Praca z personelem nad przewidywaniem oczekiwań
• Atrakcyjny, młody personel
• Jedna z pierwszych piekarni w tych dzielnicach
• Planowanie finansowe
• Czystość
• Lepsze oferty niż u niektórych konkurentów (np. Provence) (combo)

Czy istnieje kreatywna koncepcja firmy?

Tak, graficzne wykonanie można zobaczyć na naszej stronie piekarnia.org

Co powinno być odzwierciedlone w nazwie? 

Format Daily: na każdy dzień

Blisko domu

Smacznie

Przytulnie i ciepło

Czy dopuszczalne lub mile widziane jest powiązanie nazwy z nazwiskiem / imieniem właściciela, miejscem geograficznym, branżą, innym kluczowym słowem (proszę podać)?

Nie

Czy nazwa może być neologizmem (nową formą)?

Możliwe, na przykład Bar - GastroBar

Jakich słów i zwrotów lepiej nie używać?

• Z literą H: Bochenek, Bułka, Baton, Chleb
• Nazwy jedzenia
• Ogólne, zbiorcze nazwy
• Oderwane od rzeczywistości

Język pisania:

Rosyjski

Liczba słów:

Fraza, 2-3 słowa

Czy planowana jest rejestracja znaku towarowego?

TAK

Czy będzie przeprowadzona rejestracja domeny z wybraną nazwą?

Tak

Czy nazwa domeny musi dokładnie odpowiadać nazwie literami angielskimi?

TAK

W jakich strefach planowana jest rejestracja? 

.com       .ru

Организован конкурс на нейминг чего? 

Компании "Хлебопекарня"

Род деятельности компании:

Сеть пекарен, с перспективой изменения формата на DAILY FOOD – приготовленная и красиво упакованная натуральная еда на каждый день, формат to go с возможностью перекусить в пекарне.

Описание категорий продуктов/услуг:

Сеть хлебопекарен

Каналы распространения и география продаж:

5 в Санкт-Петербурге и 1 в Москве

Расположение – спальные районы (Девяткино, Пр. Просвещения, Комендантский пр.)

Портрет целевой аудитории:

Выделяются несколько целевых групп:

1) Мужчины и женщины 20-35

2) Мамочки с детьми

3) «Ипотечники» (молодые семьи с детьми дошкольниками, младшими школьниками в новостройках)

4) В пекарне на пр. Хошимина (Апарт-отель YE'S): модники, спортсмены, тренера, медийные персонажи, сотрудники бизнес-центра класса А

Существующее или предполагаемое позиционирование:

Существующее: 

• мы пекарня у дома
• домашняя атмосфера (можно спуститься в пижаме)
• красивые приветливые пекари-кассиры
• постоянно пополняющийся ассортимент

Предполагаемое: 

• Мы не только пекарня, но и еда на каждый день - DAILY FOOD
• Утром к нам приходят за кофе с круассаном, сырниками на завтрак,  йогуртовым с гранолой. Приходят к нам на обед или берут на вынос (домой или в офис) салаты, сэндвичи, супы. Заходят к нам перед ужином, берут с собой еду, чтобы не готовить, также хлеб, булочки к завтраку.
• И целый день - булочки и кофе.
• Место, где ожидания будут предвосхищаться и кассиры предоставлять качественный сервис
• К нам можно чаще ходить за едой на каждый день
• To go с возможностью перекусить на месте
• 60/40 – с собой/употребление пищи в пекарне

Ближайшие конкуренты (в текущем позиционировании – пекарня):

Ярен Батон

Прованс (на пр. Хошимина)

Будущие конкуренты (в будущем позиционировании – формат DAILY FOOD)

ЦЕХ 85

DAILY ( от Азбука Вкуса)

Green Box

Fresh Point

Узбенка (Москва)

Основные конкурентные преимущества компании:

• Работа с персоналом над предвосхищением ожиданий
• Привлекательный, молодой персонал
• Одна из первых пекарен в этих районах
• Финансовые планирование
• Чистота
• Более выгодные предложения чем у отдельных конкурентов (например, Прованс) (комбо)

Существует креативная концепция компании?

Да, графическое офомление можно посмотреть на нашем сайте хлебопекарня.орг

Что должно быть отражено в названии? 

Формат Daily: на каждый день

Рядом с домом

Вкусно

Уютно и тепло

Допускается ли или приветствуется привязка названия к фамилии / имени собственника, географическому месту, сфере деятельности, другому ключевому слову (укажите)?

Нет

Может ли название быть неологизмом (новоформой)?

Возможно, например Бар - ГастроБар

Какие слова и словосочетания лучше не использовать?

• С буквой Х: Буханка, Булка, Батон, Хлеб
• Названия еды
• Общие, обобщающие название
• Оторванные от реальности

Язык написания:

Русский

Количество слов:

Фраза, 2-3 слова

Планируется ли регистрация торговой марки?

ДА

Будет ли проводится регистрация домена с выбранным названием?

Да

Имя домена должно в точности повторять название английскими буквами?

ДА

В каких зонах планируется регистрация? 

.com       .ru